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Perfekt für die Zubereitung auf dem Grill, schön mariniert und dann kurz auf die Flamme.
Nicht vorrätig
Zuschnitt aus dem unteren Bauchlappen. In Deutschland relativ unbekannt und meist nur als Import zu bekommen. Perfekt für die Zubereitung auf dem Grill geeignet. Medium oder Medium-Well gegart und längs der Fasern aufgeschnitten ergibt es zarte und saftige Steakscheiben.
| Gewicht | 400 g, 500 g, 600 g, 800 g, 900 g, 650 g, 1000 g |
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