Schlachttermine 2017

Wir haben mit unserem Metzgermeister die letzten Schlachttermine für 2017 festgelegt!

Zeitgleich mit dem Schlachttermin startet immer die Vorbestellung im Onlineshop.

Auslieferung und Abholung erfolgt am darauffolgenden Tag der Versand auch bzw. bei Freitagsterminen am darauffolgenden Montag.

Schlachtung/Freischaltung Zerlegung/ Verpacken Anzahl
30.08.2017 22.09.2017 ein Rind
04.10.2017 27.10.2017 ein Rind
20.11.2017

Kälber, Kälber, Kälber

Der Frühling ist da und mit ihm purzeln die Kälber unsere neusten Herdenmitglieder sind Hugo (mittlerweile 7 Wochen alt) und Cleo (ganze 5 Tage jung).

Auch Helmut war weiter fleißig und bis November werden noch einige Kälber folgen.

Hugo 1 Tag alt
Cleo 2 Tage alt
Hugo und Cleo (liegend)

Tafelspitz goes Pastrami

Unsere Tiefkühltruhe ist mittlerweile ordentlich geleert. Erstaunlicher Weise war der Tafelspitz immer noch drin. Nun gut, dachten wir uns, machen wir mal was Schönes draus. Da es Rasmus in den Fingern juckte wieder mal den Grill anzuschmeißen und Maria auch was neues ausprobieren wollte haben wir uns dazu entschieden aus …

Gutscheine

Für alle die noch nicht wissen, was sie Familie, Freunden oder Bekannten schenken wollen, gibt es jetzt unseren Gutschein.

Gutscheine können ab einem Betrag von 20 € erworben werden. Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, schreiben Sie uns an und wir schalten Ihnen die gewünschten Gutscheine frei.

Das nächste Rind …

Helmut

Nach der unglaublich großen Beteiligung, bei der Namensfindung unseres Zuchtbullen, hat das Los entschieden. Ab heute heißt er HELMUT. Danke für eure vielen Vorschläge.

Helmut stammt aus Sachsen Anhalt und ist ein Hadrian Sohn. Wir hoffen, dass er uns viele schöne Kälber bescheren wird.…