Es kann wieder bestellt werden!

Der Termin für die nächste Schlachtung steht nun fest. Am 11. Februar wird das nächste Rind geschlachtet. Nach dem Abhängen des Fleisches kann ab dem 21. Februar das Frischfleisch ausgeliefert werden.

Sie können ab sofort vorbestellen. Alle Bestellungen die bis zum 19. Februar eingehen, können als Frischfleisch im Vakuumbeutel geliefert …

Tafelspitz goes Pastrami

Unsere Tiefkühltruhe ist mittlerweile ordentlich geleert. Erstaunlicher Weise war der Tafelspitz immer noch drin. Nun gut, dachten wir uns, machen wir mal was Schönes draus. Da es Rasmus in den Fingern juckte wieder mal den Grill anzuschmeißen und Maria auch was neues ausprobieren wollte haben wir uns dazu entschieden aus …

Gutscheine

Für alle die noch nicht wissen, was sie Familie, Freunden oder Bekannten schenken wollen, gibt es jetzt unseren Gutschein.

Gutscheine können ab einem Betrag von 20 € erworben werden. Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, schreiben Sie uns an und wir schalten Ihnen die gewünschten Gutscheine frei.

Das nächste Rind …

Helmut

Nach der unglaublich großen Beteiligung, bei der Namensfindung unseres Zuchtbullen, hat das Los entschieden. Ab heute heißt er HELMUT. Danke für eure vielen Vorschläge.

Helmut stammt aus Sachsen Anhalt und ist ein Hadrian Sohn. Wir hoffen, dass er uns viele schöne Kälber bescheren wird.…