Schlachttermine 2021

Alle Bestelltermine im Überblick!

Die unten genannten Termine sind noch nicht verbindlich. Änderungen sind möglich, die wir rechtzeitg über unseren Newsletter und die Socialmedia Kanäle bekanntgeben.

Freischaltung Onlineshop
ab 20 Uhr
Verteilung*
16.03.2021 20. und 21. März
31.05.2021 05. und 06. Juni
20.09.2021 25. und 26. September
29.11.2021 04. und 05. Dezember

Je Termin werden drei Rinder geschlachtet.

*Der erste Verteilungstag dient auch für Auslieferung, am Montag nach den Verteilungen, werden die Pakete verschickt.

Sollten Sie in Berlin oder Umland wohnen, können Sie jedoch bei den Marktschwärmereien in Berlin vorbei schauen.

Auf folgenden Schwämereien sind wir vertreten:

Nogger Choc

Nogger Choc haben wir mit seiner irischen Mutter vom Nachbarbetrieb übernommen. Er hat sich super entwickelt und ist jetzt seit einer Woche zur Stationsprüfung in Groß Kreutz. Wir sind gespannt wie er sich dort entwickelt und ob wir im Frühjahr einen jungen Zuchtbullen verkaufen können.

Wir bereichern unsere Zucht!

Wir begrüßen unsere Neuankömmlinge Lissy und Birdy. Lissy kommt aus Mecklenburg Vorpommern, vom selben Betrieb wie unser Zuchtbulle. Der Betrieb hat die Anguszucht aufgegeben und wir sind durch einen glücklichen Zustand an eine der besten Kühe des Betriebs geraten. Vier von Lissys Kälbern wurden über Auktionen verkauft. Die Messlatte hängt also hoch.

Direkt bei Färsenchampionat haben wir Birdy ersteigert. Mittlerweile hat sie auch gekalbt und zu unserem Glück ein Färsenkalb geboren. Wenn sich die kleine Belly Red gut entwickelt, wird Sie später auch unsere Zucht bereichern.

Neues Jahr, neuer Abholort

Nachdem meine ehemaligen Kollegen mit ihrem Büro umziehen mussten, brauchten wir wieder einen neuen Abholort.

Wir freuen uns, das wir Euch, als neuen Abholort, den Schneeeule Salon für Berliner Bierkultur nennen dürfen. Die Schneeeule-Truppe kennen wir schon seit den Anfängen von Schwarze Kuh.

Ihr habt also wieder die Chance neben Fleisch auch ein gutes Bier mitzunehmen und hoffentlich bald wieder vor Ort zu genießen.

https://schneeeule.berlin/de/

Weihnachtsgrüße

Ein verrücktes Jahr findet sein Ende. Wir wünschen allen eine frohe Weihnacht und kommt gut ins nächste Jahr. Wir bedanken uns dafür, das ihr mit uns die Verteilungen in diesem Jahr, trotz erhöhten Schwierigkeitsgrad, ermöglicht habt.

Im nächsten Jahr wird es einen neuen Ort für die Verteilung geben, anfühlen tut es sich so als ob wir wieder nach Hause kommen, zurück zu den Brauern. Tschüss Mitte, Hallo Wedding 😉

Weiter Informationen bekommt ihr mit unserem Newsletter.

BLEIBT GESUND

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Neuer Abholort in Berlin

Leider wurde das Beereau geschlossen. Wir hoffen und glauben fest das Hendrik eine Alternative findet.

Bis dahin werden wir das Fleisch wenige Meter weiter in der Chausseestraße 10, 10115 Berlin verteilen. Alle Details erhaltet ihr mit und nach der Bestellung.

Neue Kälber, neue Leasingchancen

Mittlerweile sind fast alle Kälber aus der Frühjahrsabkalbung geboren. Wir sind sehr zufrieden mit dem ersten Jahrgang von David. Für euch besteht wieder die Chance für ein Rinderleasing. Wer Interesse hat und weitere Infos möchte schreibt uns oder ruft an.

Wirtschaftsförderpreis Havelland

Mit der Agrarfamilie hat es leider nicht geklappt, die Unterstützung von allen Seiten war aber umwerfend! Dafür einen herzlichen Dank an ALLE.

Dafür hat es an anderer Stelle geklappt. Zu unserer eigenen Überraschung (ehrlicher Weise hatte ich nicht mit gerechnet) haben wir den Wirtschaftsförderpreis des Landkreis Havelland in der Kategorie Landwirtschaft gewonnen.

11 Frühlings- und Sommerkälber

Unser erster Kälbersschwung für dieses Jahr ist durch, weiter gehts im Herbst. Wir haben 5 Mädels und 6 Jungs, davon einmal Zwillinge. Das Schönste, alle Kälber sind gesund und munter. Wer an einem Leasingkalb interessiert ist, meldet sich. Bald werden auch die Fotos der einzelnen Kälber eingestellt.

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