Wagyu
Als kleine Besonderheit haben wir unsere Wagyufärse geschlachtet. Sie war gute drei Jahre alt und ich bin sehr erfreut das ihr Fleisch trotz reiner Gras- und Heufüterung gut marmoriert ist.
Probiert es aus, es bleibt eine Ausnahme.
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Wagyu Chuck Eye Steak (Nacken)
€10,50 – €14,00inkl. MwSt.
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Produkt enthält: 2600 g
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WAGYU Beef Brisket (TK)
€80,00 – €99,00inkl. MwSt.
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Produkt enthält: 3 kg – 3,8 kg
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