Beschreibung

Saftiges, von vielen Fettäderchen durchzogenes Stück Fleisch aus dem vorderen Rücken/ Nacken. Das Rindernackensteak unterscheidet sich in der Fleischstruktur von den Steaks aus dem Rückenbereich. Das Fleisch ist grober und fester im Biss. Dafür besitzt es einen höheren Anteil an Fettgewebe und ist so besonders saftig und aromatisch. Perfekt für Pfanne oder Ofen!

Dieses Steak wartet nur auf die brüllende Hitze der Grillglut.