Beschreibung

Saftiges, von vielen Fettäderchen durchzogenes Stück Fleisch aus dem vorderen Rücken. Aus der Hochrippe werden auch das Rib-Eye-Steak, Prime Rib auch Cote de Boeuf geschnitten. Wir sind der Meinung am besten schmeckt es genauso wie es ist. Tranchiert, das perfekte Steak für 2 oder 3 Personen.

Dieses Steak wartet nur auf die brüllende Hitze der Grillglut.

Gewicht: 600 g