Beschreibung
Auch nur Rolle oder Schwanzrolle genannt ist ein aus der Unterschale der Keule geschnittenes, sehr gleichmäßig gewachsenes Stück zum Braten und Schmoren.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Gewicht | 900 g, 1100 g, 1500 g, 1300 g, 800 g |
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