Bürgermeisterstück

23,80

34,00 / 1000 g

Edler Schnitt aus der Keule, zum Kurzbraten und Schmoren geeignet.

Gewicht: ca. 600 g und 700 g

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Beschreibung

Auch bekannt als Pastorenstück, war dieser Zuschnitt früher nur den wichtigsten Personen im Ort vorbehalten. Besonders zart und fein im Geschmack kann dieses Stück nur von erfahrenen Metzgermeistern aus der Keule ausgelöst werden. Eignet sich sowohl zum Kurzbraten als auch zum Schmoren.

Gewicht: ca. 600g und 700g

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Gewicht

700 g, 600 g

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